НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА – витамин РР — витамин, участвующий во многих окислительно-восстановительных реакциях, образовании ферментов и обмене липидов и углеводов в живых клетках, лекарственное средство.

В организме никотиновая кислота превращается в никотинамид, который связывается с коферментами кодегидрогеназы I и II (НАД и НАДФ), переносящими водород, участвует в метаболизме жиров, белков, аминокислот, пуринов, тканевом дыхании, гликогенолизе, процессах биосинтеза.

При недостатке РР меняется кожа: цвет, морщинистая, шершавая. Меняется язык: трещины, язвочки. Также страдает ЖКТ: боли, метеоризм и т.д.

Упоминания:
1) Семинар «Витамины. Энциклопедическое описание. В12. Фолиевая кислота. РР.»