РОТОВАЯ ПОЛОСТЬ — начальный участок переднего отдела пищеварительной системы человека. Служит для приёма пищи и её первичной обработки (включающей механическое измельчение при пережёвывании и начальный этап переваривания, в ходе которого содержащиеся в пище полисахариды расщепляются под действием амилазы и мальтазы, присутствующих в слюне). В результате образуется пищевой комок, поступающий через глотку в пищевод.

Упоминания:
1) Семинар «ЖКТ, основные функции, признаки правильной и неправильной работы», Часть 1
2) Семинар «Инфекционные заболевания». Часть 11. Кишечные БАКТЕРИАЛЬНЫЕ инфекции.