АМИНОКИСЛОТЫ — органические соединения, в молекуле которых одновременно содержатся карбоксильные и аминные группы.

Основные химические элементы аминокислот — это углерод (C), водород (H), кислород (O), и азот (N), хотя другие элементы также встречаются в радикале определенных аминокислот. Известны около 500 встречающихся в природе аминокислот (хотя только 20 используются в генетическом коде).

Аминокислоты — это вещества, являющиеся основой белковых молекул. Человеческое тело на 20% состоит из белка. Он необходим для нормальной жизнедеятельности организма и слаженной работы всех систем. Помимо «мышцестроительной» функции аминокислоты принимают участие в: выработке гормонов, антител и пищеварительных ферментов; росте других тканей организма.

Упоминания:
1) Семинар «ЖКТ, основные функции, признаки правильной и неправильной работы», Часть 1, Часть 2.